슬로우푸드카페안내

솜씨노인들이 만든 전통식품을 판매합니다.
전통음식을 체험하고 맛볼 수있는 카페를 운영합니다.

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학교로 찾아가는 자유학기제 프로그램

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슬로우푸드 카페

슬로우 푸드 카페 [2017년 3월 오픈 예정]

전통차와 16년 묵은 약된장 소스를 사용하는 종가집 내림음식 체험 공간
4계절 로컬 푸드로 계절 차와 음식 맛을 체험할 수 있는 음식문화 공간

위치

  • 1호점 : 경북 칠곡군 왜관읍 매원1리 행복마을체험관
  • 2호점 : 경북 구미시 임수동 수출대로 327-18 부지암정사

대표메뉴

전통차

  • 연잎차
  • 연꽃차
  • 국화차
  • 오미자차
  • 유자차
  • 대추차
  • 매실차
  • 녹차

음식

  • 연잎밥상
  • 석기시대밥상
  • 여헌밥상
  • 된장 칼국수
  • 된장 유두면
  • 된장 닭갈비
  • 밤 단팥죽